Ruồi không chỉ gây mất vệ sinh mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến hình ảnh và trải nghiệm của khách hàng tại quán ăn. Nếu không xử lý triệt để, ruồi có thể lan truyền vi khuẩn, làm giảm chất lượng dịch vụ và uy tín quán. Dưới đây là cách diệt ruồi trong quán ăn vừa hiệu quả, vừa an toàn cho sức khỏe và thực phẩm. Cùng Xử Lý Côn Trùng Xuyên Á tìm hiểu trong bài viết này
Sử dụng đèn bẫy ruồi – Giải pháp hiện đại và hiệu quả
Đèn bẫy ruồi (hay còn gọi là đèn diệt ruồi) là thiết bị được nhiều quán ăn, nhà hàng lựa chọn bởi tính tiện lợi và vệ sinh.
- Cơ chế hoạt động: Đèn phát ra ánh sáng thu hút ruồi, sau đó ruồi sẽ bị dính vào keo hoặc bị lưới điện tiêu diệt.
- Ưu điểm:
- Không sử dụng hóa chất độc hại
- Không gây mùi khó chịu
- Dễ sử dụng và bảo trì
- Cách đặt đèn hiệu quả:
- Đặt cách xa khu vực thực phẩm từ 1 – 1.5m
- Treo gần cửa ra vào, cửa sổ hoặc nơi ruồi thường bay qua
- Tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp làm giảm hiệu quả
Kết hợp tinh dầu tự nhiên để đuổi ruồi
Các loại tinh dầu thiên nhiên có thể giúp xua đuổi ruồi một cách tự nhiên và thân thiện với môi trường, đồng thời tạo mùi thơm dễ chịu cho không gian quán.
Tinh dầu sả, bạc hà và oải hương
Đây là 3 loại tinh dầu có khả năng xua ruồi rất tốt vì mùi hương đặc trưng khiến ruồi khó chịu và tránh xa.
- Cách sử dụng:
- Sử dụng máy khuếch tán tinh dầu trong quán
- Xịt trực tiếp tinh dầu pha loãng vào góc quán, gầm bàn, khu vực gần cửa
- Tẩm tinh dầu vào bông gòn, đặt ở những vị trí ruồi hay bay đến
- Lưu ý:
- Không nên xịt tinh dầu trực tiếp lên bàn ăn hoặc đồ ăn
- Lựa chọn loại tinh dầu nguyên chất để đạt hiệu quả cao
Vỏ cam, chanh – Nguyên liệu có sẵn trong bếp
Ngoài tinh dầu, bạn có thể tận dụng vỏ cam, chanh có chứa tinh dầu tự nhiên để đuổi ruồi.
- Cách làm đơn giản:
- Đặt vài miếng vỏ cam hoặc chanh tươi ở bàn ăn
- Thay vỏ mới mỗi ngày để duy trì mùi thơm
Xem thêm: Dịch vụ xử lý côn trùng Cụm KCN Tân Đông Hiệp hiệu quả, an toàn
Keo dính ruồi – Biện pháp thủ công nhưng hiệu quả
Cách đặt keo dính để bắt ruồi hiệu quả
Keo dính ruồi là phương pháp truyền thống nhưng vẫn phát huy tác dụng tốt nếu sử dụng đúng cách.
- Cách sử dụng:
- Treo hoặc đặt keo dính ở những nơi ruồi tập trung như gần thùng rác, khu vực bếp, cửa ra vào
- Thêm mồi nhử như nước đường, trái cây lên keo để thu hút ruồi hiệu quả hơn
- Ưu điểm:
- Giá thành rẻ, dễ sử dụng
- Không ảnh hưởng đến không khí và thực phẩm
- Lưu ý:
- Thay mới keo khi bề mặt đã đầy ruồi hoặc bị khô
- Đặt keo xa tầm tay trẻ em và khách hàng
Cách diệt ruồi trong quán ăn bằng phương pháp dân gian
Bên cạnh các biện pháp hiện đại, nhiều quán ăn tận dụng nguyên liệu có sẵn để làm bẫy ruồi hoặc đuổi ruồi tự nhiên.
Tận dụng nguyên liệu trong bếp
- Bẫy ruồi bằng giấm và nước:
- Pha giấm táo và nước theo tỷ lệ 1:1
- Đổ vào ly, bọc màng bọc thực phẩm lên miệng ly và đục lỗ nhỏ
- Ruồi bị mùi giấm hấp dẫn, chui vào qua lỗ và không thể thoát ra
- Tỏi hoặc củ nén:
- Cắt lát tỏi, đặt trong khu vực bếp – nơi ruồi thường bay đến
- Mùi hăng của tỏi khiến ruồi tránh xa
- Tránh dùng ở khu vực khách ngồi ăn vì mùi có thể gây khó chịu
- Bẫy chai nhựa:
- Cắt đôi chai nhựa, lộn ngược phần đầu chai xuống đáy
- Cho mồi nhử như trái cây hỏng, đầu tôm, nước đường vào bên trong
- Ruồi bay vào dễ dàng nhưng khó thoát ra
Phun thuốc diệt ruồi an toàn đúng cách
Nếu tình trạng ruồi nghiêm trọng, có thể cần đến giải pháp mạnh hơn là phun thuốc diệt ruồi. Tuy nhiên, cần lưu ý:
- Chọn loại thuốc được phép sử dụng: Có nguồn gốc rõ ràng, đã được Bộ Y tế hoặc cơ quan chức năng phê duyệt
- Phun vào thời điểm thích hợp:
- Nên phun vào ban đêm khi quán không có khách
- Đảm bảo không còn thức ăn hoặc vật dụng chế biến trong khu vực được phun
- Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng và trang bị đồ bảo hộ khi phun
Treo túi nước – Mẹo nhỏ từ dân gian
Một cách làm khá phổ biến ở các quán ăn bình dân là treo túi nilon chứa nước gần cửa ra vào hoặc khu vực ăn uống.
- Nguyên lý: Nước phản chiếu ánh sáng tạo ra hình ảnh làm ruồi bị loạn thị, không định vị được và tránh xa khu vực đó
- Ưu điểm:
- Chi phí thấp
- An toàn, không dùng hóa chất
- Cách thực hiện:
- Đổ nước vào túi nilon trong suốt, buộc chặt và treo lên cao
- Nên treo ở vị trí có ánh sáng để phản chiếu hiệu quả
Lưu ý quan trọng khi áp dụng cách diệt ruồi trong quán ăn
Dù áp dụng cách nào, để đạt hiệu quả tối ưu, bạn cần kết hợp nhiều biện pháp và luôn duy trì vệ sinh trong quán.
- Giữ quán sạch sẽ:
- Không để thức ăn thừa lộ thiên
- Đậy kín thùng rác, thường xuyên đổ rác trong ngày
- Kiểm tra và thay mới các thiết bị bẫy ruồi định kỳ
- Không đặt bẫy ruồi, keo dính hoặc thuốc gần khu vực chế biến hoặc bàn ăn
Xem thêm: Báo giá dịch vụ diệt côn trùng
Kết luận
Ruồi không chỉ gây mất vệ sinh mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm khách hàng và uy tín của quán ăn. Vì vậy, việc chủ động tìm hiểu và áp dụng cách diệt ruồi trong quán ăn là vô cùng cần thiết. Dù bạn lựa chọn phương pháp hiện đại như đèn bẫy ruồi, tinh dầu hay các mẹo dân gian đơn giản, điều quan trọng nhất vẫn là duy trì môi trường sạch sẽ, thông thoáng và hợp vệ sinh.
Hãy luôn kết hợp nhiều biện pháp một cách linh hoạt, phù hợp với không gian và đối tượng khách hàng của quán để đạt hiệu quả tốt nhất. Một không gian ăn uống sạch sẽ, không ruồi muỗi sẽ khiến khách hàng yên tâm hơn và muốn quay lại nhiều lần – đó chính là nền tảng giúp quán ăn phát triển bền vững.
